八王子のおすすめの居酒屋20選！カテゴリー別にご紹介！みんなで楽しく居酒屋へ！

八王子は西東京を代表する都市で総人口は50万人を超えています。連日登山客で賑わう高尾山が有名です！

今回はそんな八王子のおすすめ居酒屋20選をカテゴリーに分けてご紹介します！

安価で食べ飲み放題できるお店やカップルにおすすめの完全個室があるお店など詳しく紹介していくのでぜひお店を選ぶ際の参考にしてみてください！

居酒屋をはじめ料理屋さんを探すのに最近はインスタがおすすめです！

お客さん目線での写真投稿が多く、公式サイトなどよりもお店がどのような感じなのかを詳しく知ることが可能です。

またハッシュタグを使用することによって自分の探したいジャンルのお店がすぐに検索できるのもおすすめする理由です！

八王子の居酒屋を調べたい時のハッシュタグであれば、下記を参考にしてみてください！

その町にどのような居酒屋があるかを知るにはネットで調べるのが簡単ですが、実際に一度足を運んでみるのがおすすめです！

実際に際を運ぶメリットとしては、新しい発見があるかもしれないからです。

例えば、期間限定のメニューを味わえたり、その日しかやっていないセールなど様々なチャンスに出会える可能性があり、飲み会の楽しさを最大限引き出してくれます！

また、ネットの情報にはない自分だけの隠れ家を見つけることもできるかも！？

「食べログ」は日本最大級のグルメサイトです。

「食べログ」にはお店の内装や料理の写真が数多く載っているのでどのようなメニューがあるかを簡単に把握することができます！

また口コミからわかる「お店の評価点（星の数）」はそのお店を利用した人が評価しているので実際にどんな感じのお店なのか知ることができます。

有名なチェーン店の「とりいちず」は「食を楽しむものにする」ことをモットーにしています。

出来るだけ安く済ませたい大学生にもってこいの安価なメニューが魅力です。

低価格ながらも焼き鳥や水炊き鍋など本格的な鶏料理を楽しめます！

宴会コースや食べ放題コースもあるので会社の同僚との打ち上げなど大勢でワイワイ楽しみたい人におすすめの居酒屋です。

649円と低価格ながらボリュームがあるので〆にみんなで食べるのがおすすめです。

ドロッとした濃厚なスープともちもちの縮れ麺は相性抜群。

麺を食べ終わった後に追加でご飯を入れて雑炊風に食べるのが一押しです！

税込み2,200円で70種類の料理とお酒を楽しめる破格のお店です！

お店の雰囲気は比較的落ち着いているので2〜6人程度でゆっくりとした飲み会をするのにおすすめ。

豊富なサワーやカクテルに加え日本酒も取り扱っているのでお酒好きにはたまりません！

またメニューは唐揚げやチャーハン、お刺身などがバラエティ豊富に揃えられており、自分のその時食べたいものを味わえます。

週末には大繁盛する人気店なので予約しておくことをおすすめします！

おつまみだけではなく、ご飯もしっかりと食べたい人におすすめのネギトロ丼です。

海鮮系の料理なので日本酒との相性が抜群！

味がとてもさっぱりとしていて食べやすいのでメインにも〆にも味わいたいリピート間違いなしの一品です。

単品メニューでは全商品が300円と非常に安い価格で提供されているのでちょっと立ち寄って飲みたい人におすすめです。

また、食べ放題メニューも扱っており10名以上で来店すれば名物である鯛の一本造りのサービスがついてきます！

料理は中華料理を中心に刺身や焼鳥、揚げ物などオールジャンルを揃えているので単に食べ放題として楽しむことも可能です！

アツアツの鉄板で提供される餃子はひとたび噛めば肉汁がジュワッと溢れます。

皮の中にたっぷりと具が詰まっているので、満足感が高い一品。

ビール好きにはたまらない最高のお供です！

落ちついた雰囲気のお店で、座席は完全個室なのでカップルやサシ飲みなどゆっくりとお酒を楽しみたい人におすすめの居酒屋です。

中には20人ほど入れる個室もあるので団体様でもご利用いただけます。

一押しは2800円で26種類の肉寿司が楽しめる食べ放題コースで様々な種類の肉寿司を満足いくまで楽しめます！

メニューの中には前菜やデザートもあるのでお酒を飲みながらいろんなもの食べたいという方はぜひ足を運んでみてください！

低温で調理された「ローストビーフの肉寿司」は肉本来の旨味がギュッと凝縮されています。また、わさびとの相性が抜群でツンとした香りが食欲をそそります。

さっぱりとした味わいなのでパンチのきいたサワーとの相性は抜群です！

予約なしで全120品が2時間3,000円で楽しめます！

揚げ物や中華など様々なジャンルのメニューがありますが中でも一押しは鮮度抜群の海鮮料理です！

お刺身やお寿司など日本酒との相性が良いラインナップが揃えられており、飲兵衛にはたまりません。

ゆったりとした雰囲気のお店なのでお一人様の利用にもおすすめの居酒屋です！

マグロやサーモン、イカなどの活きの良い海の幸を贅沢に使用した一品。

千円以内で頼める商品もあり、安価で鮮度抜群のお刺身を楽しめます！

日本酒との相性の良さはとてもよく、少し贅沢したい日にぜひいかがでしょうか。

磯丸水産は昔ながらの大衆居酒屋らしい店で大勢の客でにぎわっているのが特徴的です。

そのためザ・居酒屋という雰囲気を楽しみたい人にオススメ！

海鮮料理が一押しメニューであり、刺身や貝類の浜焼きなど鮮度抜群の商品が揃っています。

食べるだけでなくみんなで浜焼きの調理工程を楽しめるのも魅力です。

またランチタイムには千円以内で海鮮丼が食べられるのでお食事処としても利用できます！

「磯丸水産」名物の「浜焼きセット」！ホタテやエビなどの新鮮な魚介類を自分で焼いて楽しめます。

醤油やバターと合わせて食べれば口いっぱいに海の幸が広がります。

日本酒全般との相性が良く、食べる品ごとにお酒を変えながら楽しむのがオススメです！

「シムラホール」はレトロな感じの暖簾が街行く人の目に留まる昔ながらの居酒屋です。

八王子居酒屋のなかでも野菜の美味しさに定評があり、旬野菜を使った天ぷらは絶品そのもの！

また季節のメニューや今日のメニューも豊富なので何度足を運んでも飽きさせないのが魅力！

仕事で疲れた自分へのご褒美におすすめのお店です。

外はサクッと一口食べれば中からはたっぷりのカニクリームが溢れる手作りの「カニクリームコロッケ」です。

そのまま食べるのも良し、ソースと一緒に味わうのも良しの圧巻の一品。ビールやハイボールとの相性が抜群です！

1000円台で飲み放題が楽しめるリーズナブルな居酒屋です。

隠れ家的な雰囲気のお店なのでゆっくりとお酒を飲みたい人にもってこいです。

また八王子では数少ない24時間営業のお店なので、朝方まで飲みたい人や二軒目として利用したい人におすすめ！

店内には水槽が設置されており、鮮度抜群の海鮮料理と一緒にお酒が楽しめます。

「板長」で提供される牡蠣は身が大きくしっかりとしていて牡蠣らしいクリーミーな味わいを堪能できます。

一緒に乗っている大根おろしと合わせて食べればさっぱりと頂けます。日本酒好きにはたまらない一品です！

「おおとら」はゆったりとした雰囲気のお店で座席は個室なので少人数でゆっくりとした飲み会をしたい人におすすめです。

名物の得刺身盛りや馬刺しなど様々な商品をそろえており、メニューは全部で130種類以上にもなります！

3000円以内で食べ飲み放題が可能なので、低予算で食べも飲みも楽しみたい人はぜひ足を運んでみてください。

「おおとら」の魅力は格安の食べ飲み放題メニューです！

ポテトやから揚げ枝豆といった定番おつまみや、焼きそばやチャーハンなど様々な料理を楽しめます。

また、お酒の種類もサワーやカクテル、ハイボールなど全80種類以上取り揃えており、飲み比べることも可能です！

＋500円(税込)で生ビールも飲み放題になるのでビール好きの方はぜひ一緒に頼んでみてください！

店内には座敷タイプや完全個室があり様々な用途で利用することが可能なお店です。

3,000円以内で食べ放題プランを選択することができ、メニューの中には塩ホルモン鍋や牡蠣鍋など鍋料理が豊富で〆まで楽しむことができます！

週末には値段の安さからたくさんの学生が利用しているので、あらかじめ予約することをおすすめします。

風流山桜名物の「かぶと焼き」はまず見た目のインパクトが絶大です。

しかし値段は700円とリーズナブルなので来店した際にはぜひ頼んでみてください！

味つけはシンプルに塩でされていて、癖がなく食べやすいのが魅力。日本酒や焼酎と併せていただくのがおすすめです！

「酒蔵一平」は八王子の大衆居酒屋と言ったら口をそろえて名前が挙がるほどの人気店です。

大衆居酒屋の中では比較的落ち着いた雰囲気で、実家に帰ってきたかのような安心感が愛されている理由です。

メニューにはお刺身をはじめ焼鳥や鍋、揚げ物など居酒屋ならではのラインナップが充実しています！

仕事を終えて一杯飲みたい人におすすめのお店です。

時間をかけてじっくりと煮込んだもつ煮込みはタレの味がしっかりとついていて疲れた体に染み渡ります。

ちょっぴり甘口なので、辛口の日本酒やキンキンに冷えたビールとの相性が抜群です！

「さんちゃん酒場」はピンクの看板が目印です。

一階にはテーブル席やカウンター席、二階席は20〜40人で利用できる宴会スペース、そして三階には堀こたつの席があるなど様々な座席が用意されています。

団体席があるので会社の打ち上げやサークルの新歓におすすめです。

一押しメニューは2,800円でコース料理に飲み放題がついたプランです！

獲れたての上質な脂がのったマグロを贅沢に使用した一品です。

高さがなんと10〜15センチまで積み上げられインパクトも絶大！

インスタ映えもするので女子会などにもおすすめです。

価格も700円とリーズナブルに頂くことができます。

「ちばちゃん」は赤と黄色の看板が目印の大衆居酒屋です。

ちばちゃんの名物は「バカ」メニューで、ドリンクは通常の約3倍、料理は船盛で来るなどインパクトは絶大です！

「バカ」シリーズは量に対して割安なので大学生から大人気です。大勢でワイワイ楽しみながらお酒を飲みたい人たちにおすすめ！

量が通常の10倍もあり、おつまみは見るだけで楽しいのがちばちゃん名物の「大バカ」シリーズです。

割安のメニューなので、から揚げや無限もやしさらには枝豆などの定番おつまみは「大バカ」で注文するのがおすすめ。

中でもから揚げは1,000円で注文できるので訪れた際にはぜひ頼んでみてください！

「大衆居酒屋安べゑ」は看板にあるようにレモンサワーが目玉商品のお店です。

居酒屋の中では珍しく店内には配膳ロボットがいてくる人を楽しませています。

牛筋を串に刺して西京みそを使用したどて焼きが大人気です！

テーブル席がメインなので4〜6人程度の飲み会をしたい人におすすめ。

3種類ある肉豆腐は看板メニューで、非常に人気です！肉を2倍やキムチ・炙りチーズのトッピングをすることも可能で様々な味を楽しめるのも魅力の一つ。

店内にはレモンサワーだけでなく、日本酒やビールも取り揃えているので、お好きなお酒とあわせて楽しめます！

「大衆酒場和来」は昭和を感じさせるどこか懐かしい雰囲気が魅力の居酒屋です。

また朝10時から営業をしている珍しいお店で休日は午前から賑わっています。

揚げ物やお刺身など一つ一つの料理が丁寧に仕込まれているので、おつまみとお酒をゆっくりたしなみたい人やちょい飲みを楽しみたい人にオススメです！

新鮮な真鯛と鰹を使用したお刺身の盛り合わせです。

ショウガやネギ、レモンといった薬味もついてくるのでお好みに合わせて頂けます。

スッキリとした辛口の日本酒と一緒に味わうのがおすすめです！

「薫仙」は完全個室の居酒屋で、広々とした席や暖色のライトと木の造りが落ち着いた空間を生み出します。

一押しのコースは「たらふくプラン」でこのプランでは、2,750円で2時間食べ飲み放題が楽しめます！

鮪生ハム巻きや、ヒラメ刺しなど珍しいメニューがあるのも魅力です。

お店の中で丁寧に調理されサッと炙られた「エイヒレ」は一口噛むと口の中に旨味が広がります。

歯ごたえがあり、コリコリとした食感が魅力です。焼酎や辛口の日本酒との相性が抜群です！

「御州屋」は完全個室のお店なのでカップルや親友とのサシ飲みなどの少人数での飲み会におすすめです。

2,200円で80種類以上の品が食べ飲み放題できるコースがあり、リーズナブルな価格で料理とお酒を楽しめます。

鹿児島名物の薩摩料理を味わうことができ、中でも薩摩地鶏の串焼きは絶品です！

活き活きとした新鮮なお刺身の盛り合わせは、身がしっかりとしていて食べ応え抜群です！

見た目も豪華で食事に花を添えてくれます。日本酒や焼酎好きの方にぜひ味わっていただきたい一品。

「銀の宴」は八王子駅から徒歩1分とアクセスがとても良い場所に店舗があるので仕事帰りなどに気軽に立ち寄ることができます。

個室完備をしているお店なので少人数の飲み会におすすめです。

コースには、2,500円で2時間食べ飲み放題できるプランがあり、リーズナブルに利用できるのが魅力！

サワーや日本酒など様々な種類のお酒が提供されているので、飲み比べをしたい人におすすめです！

6種の焼鳥が2本ずつ楽しめる贅沢な盛り合わせです。

味は塩とタレの2種類から選ぶことができお好みに合わせて味わえます。

ビールだけでなく、サワーや果実酒とも合うので様々なお酒と一緒にぜひご賞味ください！

「鳥桜」は堀こたつと木造の様式が和やかな雰囲気を作り出し、安らぎを与える空間を作り出しています。

完全個室のお店であり、広々とした店内でゆっくりと飲み会を楽しむことができます！

天ぷらやお刺身に加え、熊本県産の馬刺し等メニューが豊富なのも魅力です。

駅からは徒歩1分と好立地なので八王子駅に訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください！

旨味の詰まった牡蠣をサクッと上げた自慢のカキフライは「鳥桜」の人気商品です！

普通のソースでいただくのも美味しいですが、タルタルソースにつけて食べるのがおすすめです。日本酒だけなく焼酎やハイボールなどにもよく合います！

八王子割烹料理の名店「むら山」は広い空間でくつろぎながらお酒と料理を楽しめます。

店内には個室もあり、家族のお祝い事等プレミアムな日に利用するのがおすすめです！

スッポン鍋やその日に入荷した新鮮なお刺身のお造りなど上品な日本料理を楽しめます。

常温の日本酒に加え冷酒も取り扱っているので来店した際に飲んでみるのはいかがでしょうか。

新鮮なフグを使用した名物の「ふぐ刺し」です。

ふぐ本来の淡白な味わいが存分に味わえる一品です。ネギやもみじおろしの薬味をポン酢に合わせて食べるのがおすすめです！辛口の日本酒との相性が抜群です。

いかがでしたか？今回は八王子にあるおすすめの居酒屋を20選カテゴリー別に紹介してきました！

完全個室で恋人や友達とゆっくりできる居酒屋や、みんなでワイワイ楽しめる大衆居酒屋などたくさんの飲み処があるので八王子に行った際にはぜひ足を運んでみてください！