名古屋といえば、言わずと知れたご当地グルメの宝庫！
この記事では、名古屋めしの中でも特に人気の高い６品を紹介していきます。
是非気になったお店を訪ねてみて下さい。
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これだけは外せない！定番名古屋めし６選
美食の街、名古屋。
旅行に行くとき、何を食べようか悩みますよね。これは外せないというザ・名古屋めしを6つご紹介いたします。
ひつまぶし
鰻の蒲焼がのったご飯を、薬味やお出しと一緒に味わう料理。
鰻の上質な脂と、表面はパリッと中身はしっとりふわふわに焼き上げた身のおいしさを味わう一品です。
・食べ方
- おひつに入ったひつまぶしに十字に線を入れて4等分
- まずはそのまま鰻のうま味と香ばしさを！
- 次はネギやわさびといった薬味で、鰻のあぶらがよりいっそう際立ちます。
- 鰻とご飯をよそった茶碗に、お出汁を入れてさらさらとお茶漬けでいただく。
- 最後はお気に入りの食べ方で！
3種類の食べ方の中でお好みを見つけましょう。
味噌煮込みうどん
名古屋の味噌を存分に味わうには、やはり味噌煮込みうどんですね。
熱々のお鍋に、名古屋名物の豆味噌を溶かしたお出汁でうどんや野菜を煮込んだ一品。
濃厚な味噌が、野菜やうどんの甘みを引き立てます。
（※八丁味噌も豆味噌の一種）
きしめん
きしめんとは、平打ちで幅広の麺のうどんのこと。ツルツルとした食感が特徴で、お出汁のうま味を感じることが出来る優しい味になっています。
名古屋は味の濃い食べ物が多いイメージですが、きしめんは麺のツルツルした食感も相まって、さっぱりと頂けます。
味噌カツ
豚カツに八丁味噌ベースのたれをかけたもの。八丁味噌の甘みが豚肉と見事にマッチして、揚げ物特有の重さを感じません。
豚肉のうま味や甘みと、衣の食感に味噌だれ濃い味が相まって箸が止まりません。
ご飯のお供ならぬ、ご飯泥棒です。
台湾ラーメン
ラーメンの上に、ニラや唐辛子とひき肉が乗った、辛いラーメンです。
台湾出身の「味仙」の創業者が、まかないで作ったことが始まりといわれています。
ニンニクやニラが入った、パンチの強い味で後引く辛さがクセになります。
手羽先
手羽先。醤油ベースのたれにゴマをまぶしたものや、強めのコショウがかかったスパイシーなものが有名です。
パリッと焼かれた皮目とプリプリのお肉がたまりません。甘辛い味付けやピリッとコショウの辛みが来る味付けで、止まらないおいしさ。
是非行っていただきたい名古屋グルメの名店
名古屋めしそれぞれのオススメ店を３つずつご紹介します。
どのお店で名古屋グルメを楽しもうか悩んでいる方は、是非参考にしてください。
ひつまぶしのオススメ店3選
あつた蓬莱軒
引用元：あつた蓬莱軒ホームページ https://www.houraiken.com/
【特徴】
ふっくらと柔らかな鰻を備長炭で職人が焼き上げている。
明治6年の創業以来継ぎ足しで守られてきた秘伝のたれも美味。
【価格】
ひつまぶし（薬味、出汁、お吸い物、香の物付き）：3,990円
一半ひつまぶし（ご飯もうなぎも1.5人前）：5,300円
店舗情報
本店
- 営業時間
- 昼 11：30～14：00
夜 16：00～20：30
- 平均予算
- 昼：3,000円～3,999円
夜：4,000円～4,999円
- 定休日
- 毎週水曜日
第2第4木曜日
- 住所
- 名古屋市熱田区神戸町503
- アクセス
- 名古屋市営地下鉄名城線「伝馬町駅」4番出口より徒歩3分
- 電話番号
- 052-671-8685
- 食べログ
- 食べログページ
神宮店
- 営業時間
- 昼 11：30～14：00
夜 16：00～20：30
- 平均予算
- 昼：3,000円～3,999円
夜：4,000円～4,999円
- 定休日
- 毎週火曜日
第2第4月曜日
- 住所
- 名古屋市熱田区神宮2-10-26
- アクセス
- 地下鉄名城線伝馬町下車 徒歩3分
- 電話番号
- 052-682-5598
- 食べログ
- 食べログページ
まるや本店
引用元：まるや本店ホームページ https://www.maruya-honten.com/
【特徴】
自社指定の養鰻業者から、時期に合わせて最も脂ののった鰻を生きたまま、自社工場に直送しています。そのため、脂がのっていて新鮮なうなぎを味わうことが出来ます。
また、数種類の醤油とみりんを絶妙なバランスで調合したたれは、鰻との相性も抜群です。
【価格】
上ひつまぶし：3,615円
特上ひつまぶし：5,500円
店舗情報
天白本店
- 営業時間
- 昼 11:00～15:00
夜 17:00～21:30
- 平均予算
- 3,000円～3,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 愛知県名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田1F
- アクセス
- 地下鉄鶴舞線植田駅 徒歩5分
地下鉄鶴舞線塩釜口駅 徒歩5分
- 電話番号
- 052-847-2008
- 食べログ
- 食べログページ
名駅店
- 営業時間
- 11:00～23:00
- 平均予算
- 3,000円～3,999円
- 定休日
- 百貨店に準ずる
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本館9F レストラン街
- アクセス
- 名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅 徒歩5分
近鉄名古屋線近鉄名古屋駅 徒歩5分
JR名古屋駅 徒歩5分
地下鉄東山線名古屋駅 徒歩5分
- 電話番号
- 052-585-7108
- 食べログ
- 食べログページ
JR名古屋駅店
- 営業時間
- 11:00～23:00
- 平均予算
- 3,000円～3,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中村区名駅一丁目１番４号
なごやうまいもん通り
- アクセス
- JR名古屋駅内
- 電話番号
- 052-589-1208
- 食べログ
- 食べログページ
ひつまぶし名古屋備長
引用元：ひつまぶし名古屋備長ホームページ https://www.hitsumabushi.co.jp/
【特徴】
地焼きで焼き上げた香ばしい鰻が特徴。
地焼きとは、蒸しの工程を挟まない、名古屋など関西方面でみられる鰻の焼き方。
しょう油とみりんで照り、炭の香りが立つ、パリッと焼き上げられた鰻は口に入れる前からうまい。
【価格】
上ひつまぶし：4,345円
特上ひつまぶし：5,260円
店舗情報
本店
- 営業時間
- 昼 11:30～15:00
夜 17：00～21：00
- 平均予算
- 昼 3,000円～3,999円
夜 5,000円～5,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1
- アクセス
- 名鉄犬山線［柏森駅］より約2Km車で5分
名神高速道路小牧インターより北へ約2Km車で5分
- 電話番号
- 0587-96-0141
- 食べログ
- 食べログページ
大名古屋ビルヂング店
- 営業時間
- 昼 11:30～15:30
夜 17：00～23：00
- 平均予算
- 昼 3,000円～3,999円
夜 4,000円～4,999円
- 定休日
- ビルに準ずる
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3F
- アクセス
- 地下鉄名古屋駅直結 名鉄名古屋駅から307m
- 電話番号
- 052-564-5756
- 食べログ
- 食べログページ
オススメ店の距離感マップ｜ひつまぶし
紹介したひつまぶしの名店の、名古屋駅周辺の店舗をまとめたマップです。
宿泊するホテルや、目的地に合わせて、行きやすいお店を選ぶためにご活用ください。
味噌煮込みうどんのオススメ店3選
山本屋本店
引用元：山本屋本店ホームページ https://yamamotoyahonten.co.jp/
【特徴】
味噌にはもちろん、麺や出汁、土鍋にまでこだわっています。
湯気抜きの穴が開いていない、土鍋の蓋にうどんを取り分けて食べる、本場名古屋流の味噌煮込みうどんを堪能できます。
【価格】
味噌煮込みうどん：約1,000円（各店舗で価格が違う）
店舗情報
本店
- 営業時間
- 11:00～22:00
（ランチタイム 11：00～15：00）
- 平均予算
- 1,000円～1,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中村区太閤通6-5
- アクセス
- 名古屋駅より徒歩約20分
名古屋駅より車で約10分
- 電話番号
- 052-482-2428
- 食べログ
- 食べログページ
名古屋駅前店
- 営業時間
- 11:00～22:00
（ランチタイム 11：00～15：00）
- 平均予算
- 1,000円～1,999円
- 定休日
- 堀内ビル休館日
- 住所
- 名古屋市中村区名駅3-25-9 第1堀内ビル地下1階
- アクセス
- 名古屋駅より徒歩約4分
- 電話番号
- 052-565-0278
- 食べログ
- 食べログページ
まことや
引用元：まことやホームページ http://www.makotoya.biz/
【特徴】
昭和62年の創業以来守り続ける、八丁味噌に椎茸と鰹節の出汁がマッチしたスープは絶品。
店主自慢の天ぷらも、うどんの出汁と相性抜群で美味。
【価格】
味噌煮込みうどん：900円
店舗情報
天白店
- 営業時間
- 昼11:00～15:00
夜17:00～21:00
- 平均予算
- 1,000円～1,999円
- 定休日
- 月曜日（月曜が祝日の場合は火曜日）
- 住所
- 名古屋市天白区保呂町1819
- アクセス
- 名古屋市営地下鉄桜通線「野並駅」より車で約4分
- 電話番号
- 052-801-8007
- 食べログ
- 食べログページ
植田店
- 営業時間
- 昼11:00～14:30
夜17:00～20:30
- 平均予算
- 1,000円～1,999円
- 定休日
- 月曜日（月曜が祝日の場合は火曜日）
- 住所
- 名古屋市天白区植田3丁目1305
- アクセス
- 名古屋市営地下鉄鶴舞線「植田駅」2番出口より徒歩3分
- 電話番号
- 052-804-0078
- 食べログ
- 食べログページ
角丸
引用元：角丸ホームページ http://www.kadomaru.com/
【特徴】
創業は大正15年という老舗の味噌煮込みうどん屋さん
細めの角打ち麺が特徴で、なんとこの麺は味噌煮込みうどん専用に真水で打ち、独自の製法で熟成させている。
味噌は、赤味噌と白味噌をその日の気温などを考慮してブレンドしていて、味噌味が苦手という人でも美味しく食べられる。
【価格】
味噌煮込：800円
味噌煮込（卵入り）：850円
店舗情報
- 営業時間
- 11:00～19:30
（土曜日は11:00～14:00）
- 平均予算
- 1,000円以内
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 住所
- 名古屋市東区泉1-18-33
- アクセス
- 久屋大通駅より徒歩5分
- 電話番号
- 052-971-2068
- 食べログ
- 食べログページ
オススメ店の距離感マップ｜味噌煮込みうどん
紹介した味噌煮込みうどんの名店を、名古屋駅に近い店舗をまとめました。
宿泊するホテルや、目的地に合わせて、行きやすいお店を選ぶためにご活用ください。
きしめんのオススメ店3選
宮きしめん
引用元：宮きしめんホームページ http://www.miyakishimen.co.jp/
【特徴】
格式高い上品なお店。
熱田神宮の宮司様から宮の一文字を頂いており、熱田神宮内にも店舗を構える。
シンプルな出汁のうま味と、麺の歯ごたえやのど越しが特徴。
完成した、品のある味を堪能できます。
【価格】
宮きしめん：700円
店舗情報
- 営業時間
- 9:00～16:30
- 平均予算
- 999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区神宮一丁目1番1号 熱田神宮境内
- アクセス
- 名鉄神宮前駅より徒歩3分
- 電話番号
- 052-682-6340
- 食べログ
- 食べログページ
きしめん よしだ
引用元：よしだ麺ホームページ https://yoshidamen.co.jp/
【特徴】
よしだ麺という、製麺業を行う会社の直営店で、その日の朝に打った美味しい麺が食べられる。
多くのうどん好き、きしめん好きを唸らせる一品。お土産用の麺も売っているようです。
【価格】
きしめん：720円
店舗情報
- 営業時間
- 昼 11:00～15:30
夜 17:00～20:00
- 平均予算
- 999円
- 定休日
- 無休（エスカの休みに準ずる）
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
- アクセス
- JR各線「名古屋」駅(太閤通口)から徒歩3分
- 電話番号
- 052-452-2875
- 食べログ
- 食べログページ
驛釜きしめん
引用元：ジェイアール東海フードサービス株式会社ホームページ https://www.jrt-food-service.co.jp/
【特徴】
出汁の優しい味わいと、モチッとしたきしめんが美味。
駅構内にあるので、さっと食べれます。価格もお手頃！
【価格】
きしめん（温）：670円
ざるきしめん（冷）：660円
店舗情報
- 営業時間
- 7:00～23:00
- 平均予算
- 999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り
- アクセス
- ＪＲ名古屋駅中央改札から徒歩１分（中央コンコース内）
- 電話番号
- 052-569-0282
- 食べログ
- 食べログページ
オススメ店の距離感マップ｜きしめん
紹介したきしめんの名店を、名古屋駅に近い店舗をまとめました。
宿泊するホテルや、目的地に合わせて、行きやすいお店を選ぶためにご活用ください。
味噌カツのオススメ店3選
矢場とん
【特徴】
濃厚でありながら、しつこすぎない味噌だれが、豚のうま味を引き立てます。
ご飯おかわり無料が嬉しい。
【価格】
わらじとんかつ：1,400円
みそかつ丼定食：1,300円
店舗情報
矢場町本店
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 平均予算
- 1,000～1,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中区大須 3-6-18
- アクセス
- 地下鉄名城線「矢場町駅」4番出口から徒歩5分
- 電話番号
- 052-252-8810
- 食べログ
- 食べログページ
名古屋駅エスカ店
- 営業時間
- 11:00～22:00
- 平均予算
- 1,000～1,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
- アクセス
- 名古屋駅新幹線側地下街（エスカ）の中
- 電話番号
- 052-452-6500
- 食べログ
- 食べログページ
広小路キッチンマツヤ
引用元：広小路キッチンマツヤホームページ https://kitchen-matsuya.com/
【特徴】
ぼてっとした肉厚の豚かつで、食べ応え抜群。
老舗洋食レストランだけあって、レトロな名古屋の味を堪能できます。
【価格】
特選国産豚ロース味噌かつ定食：1,580円
特選国産豚ヒレ味噌かつ定食：1,780円
店舗情報
- 営業時間
- 平日
昼 11:00 ～14:30
夜 17:00 ～21:00
土日祝日
昼 11:00～14:30
夜 17:00～21:00
- 平均予算
- 昼1,000～1,999円
夜2,000～2,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦1-20-25 広小路YMDビル2F
- アクセス
- 名古屋駅より徒歩18分
伏見駅より徒歩1分
- 電話番号
- 052-201-2082
- 食べログ
- 食べログページ
味処 叶
引用元：味処 叶ホームページ https://www.misokatu-kanou.com/
【特徴】
肉厚の豚をカラッと揚げて、味噌だれをかけた、味噌カツ始まりの一品。
分厚い味噌カツを口いっぱいにほおばって、ご飯をかき込みたくなる至極の一杯です。
【価格】
元祖味噌カツどん（単品）：1,320円
味噌カツどん大盛り（単品 ）：1,680円
店舗情報
- 営業時間
- 昼 11:00 ～14:30
夜 17:00 ～20:30
- 平均予算
- 1,000～1,999円
- 定休日
- 月曜日
- 住所
- 愛知県名古屋市中区愛知県名古屋市中区栄3丁目4-11栄3丁目4-110
- アクセス
- 名古屋市営地下鉄 栄駅より徒歩約3分
- 電話番号
- 052-241-3471
- 食べログ
- 食べログページ
オススメ店の距離感マップ｜味噌カツ
紹介した味噌カツの名店の、名古屋駅に近い店舗をまとめました。
宿泊するホテルや、目的地に合わせて、行きやすいお店を選ぶためにご活用ください。
台湾ラーメンのオススメ店3選
味仙
引用元：味仙ホームページ http://www.misen.ne.jp/
【特徴】
台湾ラーメン発祥の店。
パンチのある台湾ミンチが載った、汗が噴き出る辛旨ラーメン。
【価格】
台湾ラーメン：700円（2辛以上は60円ずつアップ）
店舗情報
今池本店
- 営業時間
- 12:00 ～22:00
- 平均予算
- 2,000～2,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市千種区今池1-12-10
- アクセス
- 地下鉄今池駅９番出口を出るとすぐ
- 電話番号
- 052-733-7670
- 食べログ
- 食べログページ
JR名古屋駅店
- 営業時間
- 11:00 ～22:00
- 平均予算
- 2,000～2,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中村区名駅1-1-4
- アクセス
- 名古屋駅内うまいもん通りに入って奥の突き当
- 電話番号
- 052-581-0330
- 食べログ
- 食べログページ
ラーメン・餃子 響
引用元：ラーメン・響ホームページ https://hibiki.nagoya/
【特徴】
豚骨しょう油ラーメンなどが売りのお店。
台湾ラーメンには、細麺のストレート麺を使用しているので、主役の豚ミンチ（火ノ玉）を邪魔せず、辛味やうま味がガツンとキます。
【価格】
台湾ラーメン：830円
店舗情報
- 営業時間
- 昼 11:30～15:00
夜 17:30～24:00
- 平均予算
- 999円
- 定休日
- 日曜日
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2
- アクセス
- 名古屋駅 より 徒歩4分
近鉄名古屋駅から360m
- 電話番号
- 050-5570-6216
- 食べログ
- 食べログページ
なご家
引用元：なご家ホームページ https://www.jrt-food-service.co.jp/ekimen/nagoya.html
【特徴】
名古屋コーチンを使ったラーメンが売りのお店
台湾ラーメンは、細麺のちじれ麺をつかっているので、唐辛子が効いたスープがよく絡み美味です。
【価格】
台湾らーめん：880円
店舗情報
- 営業時間
- 10:00～23:00
- 平均予算
- 1,000～1,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り
- アクセス
- 名古屋駅内
- 電話番号
- 052-569-0075
- 食べログ
- 食べログページ
オススメ店の距離感マップ｜台湾ラーメン
紹介した台湾ラーメンの名店の、名古屋駅に近い店舗をまとめました
宿泊するホテルや、目的地に合わせて、行きやすいお店を選ぶためにご活用ください。
手羽先のオススメ店3選
世界の山ちゃん
【特徴】
パリッと焼き上げられた手羽先に、コショウの効いたスパイシーな味付けが特徴。
【価格】
幻の手羽先：480円
店舗情報
名駅西口店
- 営業時間
- 月～金 16:00～23:15
土日祝 15:00～23:15
- 平均予算
- 2,000～2,999円
- 定休日
- 無休
- 住所
- 名古屋市中村区名駅1-1-14
- アクセス
- 名古屋駅太閤通口（新幹線側）徒歩5分
- 電話番号
- 052-451-5119
- 食べログ
- 食べログページ
鳥開総本家
引用元：鳥開総本家ホームページ https://www.tori-kai.com/
【特徴】
居酒屋さんというよりも、鳥屋さん。
手羽先のお肉も、プリップリです。
【価格】
若鶏の手羽先から揚げ：488円
名古屋コーチンの手羽先から揚げ：733円
店舗情報
名駅西口店
- 営業時間
- 17:00～21:00
- 平均予算
- 1,000～1,999円
- 定休日
- 日曜日
- 住所
- 名古屋市中村区則武1-7-15
- アクセス
- JR名古屋駅 徒歩5分 名古屋駅西ビックカメラより徒歩3分
- 電話番号
- 052-452-3737
- 食べログ
- 食べログページ
風来坊
引用元：風来坊ホームページ https://furaibou.com/
【特徴】
2度上げによって作られるパリッとした皮目と、熟成たれがマッチしていて美味。
暖簾分けで店舗を増やしているので、どこの店舗でも最高の味がいただけます。
【価格】
手羽先唐揚げ：450円
店舗情報
栄店
- 営業時間
- 月曜～木曜
17:00～0:00
金曜・土曜
17:00～25:00
- 平均予算
- 3,000～3,999円
- 定休日
- 日曜日
- 住所
- 名古屋市中区栄4丁目5番8号 グルメビル「エアリ」1階
- アクセス
- 栄駅より徒歩5分
- 電話番号
- 052-241-8016
- 食べログ
- 食べログページ
エスカ店
- 営業時間
- 11:00～22:00
- 平均予算
- 3,000～3,999円
- 定休日
- 日曜日
- 住所
- 名古屋市中村区椿町6-9 名駅新幹線エスカ地下街
- アクセス
- 名古屋駅より徒歩1分
- 電話番号
- 052-459-5007
- 食べログ
- 食べログページ
オススメ店の距離感マップ｜手羽先
紹介した手羽先の名店の、名古屋駅に近い店舗をまとめました。
宿泊するホテルや、目的地に合わせて、行きやすいお店を選ぶためにご活用ください。
まとめ
名古屋には、ご当地グルメが数多く存在します。
そして、そのどれもが数多くのお店で提供されていて、どこを訪れようか迷ってしまいますよね。
そんな時に、この記事がお役に立てればと思います。
名古屋には、今回ご紹介できなかったご当地グルメがまだまだあります。
是非、旅行の際はお腹いっぱい名古屋めしを楽しんでください。
