【都内】ビスマルクピザが楽しめるお店6選！一度は行きたい名店はここ

みなさんは、ビスマルクピザを食べたことはありますか？

ビスマルクピザとは、ベーコンやアスパラガス、モッツアレラチーズをのせたピザ生地の真ん中に半熟卵を落として焼かれたものです。

半熟卵とチーズがマッチして、大人から子どもまで幅広い世代に人気があります。

ここでは、都内でビスマルクピザが楽しめるお店をご紹介します！

2018年にオープンしたこちらのお店の一番人気がビスマルクピザです。

ピザの生地にはマッシュルームペーストが塗られており、その上に生ハムとモッツアレラチーズが敷き詰められています。さらに、スライスした生のマッシュルームがたっぷりとトッピングされ、真ん中にとろりとした温泉卵がのっています。

「こんなおいしいピザは初めて食べた」と評判も高く、お店は常に行列が絶えません。

 また、本場イタリアでは生地を寝かす時間が一般的に6〜8時間であるのに対し、こちらのお店では24時間も寝かせて作っているため、美味しさも格別です。

平日のランチタイムには、すべてのピザにサラダとドリンクがセットで付いており、オープンテラスもあるため、晴れた日のランチにもぴったりなお店です。

全粒粉を使用した、モチモチとした生地のピザが味わえるお店です。

ピザは「秋刀魚のマリナーラ」「マルゲリータ」「フンギ」「ビスマルク」の4種類から選ぶことができ、ランチタイムにはサラダ・ドルチェ・ドリンクがついてくるセットがあります。

このお店の名物が「ビスマルク」で、全粒粉を使用したモチモチとした食感の生地に、生ハム、半熟卵、モッツァレラ、グラナパダーノがのせられています。

とろける卵と濃厚なチーズの相性も抜群です。

カウンター席、店内テーブル、テラス席があり、1人でも複数人でも利用可能です。

特にテラス席は開放感があり、心地よい風に当たりながら食事が楽しめます。

また、店内は照明も少し暗く、おしゃれな雰囲気があるため、デートにもおすすめです。

石窯を使い、薪で焼き上げる本格的なナポリピッツァが楽しめるお店です。

ピッツァの種類が豊富で、たくさんあって選べないという方のために、「ハーフ＆ハーフ」という2種類の味を半分ずつ味わうことができるメニューもあります。

こちらのビスマルクピザは、プロシュート、モッツァレラ、半熟卵がトッピングされており、ピザ生地もふんわりと厚みがあって美味しいと評判です。

東京都狛江市、三鷹市の契約農家から届く、新鮮野菜を使ったサラダや野菜料理、赤ワインや白ワインもあるため、ピザと一緒に注文してみてはいかがでしょうか？

料理の品数の多さとボリューム、コスパのよさで大変人気なお店です。

こちらのビスマルクピザは、キノコソースにトリュフとポルチーニ、半熟卵がのっています。

ほんのり香るトリュフとチーズの相性が抜群で、見た目より濃厚な味わいです。

また、キノコのソースがしっかりとピザ生地になじんで、満足できる逸品です。

原価が高く品質のよい料理を、他では食べられないような低価格で味わうことができるため、大変人気で混雑します。

スムーズに入店するためには、予約をしておくと安心です。

古き良きイタリアの雰囲気があるお店です。

こちらのピザは、イタリアで100年の歴史を持つマリオ・アクント社から取り寄せたピザ窯を使用して焼き上げています。

ビスマルクピザは、トマトソースベースで半熟卵、モッツァレラ、パンチェッタ、トマト、黒コショウがトッピングされています。

そして、店員さんが客席で卵を割って全体の具材を混ぜ合わせます。

耳はカリッとしており、少し厚みのある部分はムニッとした食感です。

卵とトマトソース、チーズの相性もよく、薄生地のピザが好きな方には特におすすめです。

安くて美味しい、自家製生地の本格的な窯焼きピザが楽しめるお店です。

オシャレな店内にはカウンター席とテーブル席があり、どちらの席に座っても雰囲気がよいと評判です。

こちらのビスマルクピザは、シンプルで小さなサイズではありますが、卵がたっぷりと使用されています。

モッツァレラ、半熟卵、パンチェッタ、グラナパダーノがトッピングされており、半熟卵と塩気のあるパンチェッタのハーモニーが魅力です。

夜遅くまで営業しているため、デートにもおすすめです。

以上、都内でビスマルクピザが味わえるおすすめのお店をご紹介しましたが、いかがでしたか？

材料や製法にこだわった、本格的な味わいのビスマルクピザを提供するお店はたくさんありますね。

ぜひ、お気に入りのお店を見つけてビスマルクピザを堪能してください！