千葉の日本酒おすすめ10選＆酒蔵紹介！人気銘柄『寒菊』『甲子』など

※引用元：千葉県ホームページ　いらすとや　

東京に近く、ディズニーリゾートや落花生、チーバくんが有名な千葉県。

あまり日本酒のイメージはありませんが、千葉県特有の味が楽しめる逸品が多く存在します。

今回はそんな千葉県のおすすめの日本酒や酒蔵を紹介していきます！

千葉県には38軒の酒蔵が存在します。
出典：千葉蔵元マップ

江戸に近かったこともあり、江戸時代から日本酒の製造が盛んにおこなわれてきた千葉県。

明治時代には237軒の酒蔵が存在していました。現在でも、江戸時代創業の蔵元が多く残っています。

千葉県は水運を利用した醤油づくりが盛んですが、日本酒も同じ発行文化のため、盛んに製造されてきました。

酒蔵は北総エリア、上総エリア、九十九里エリア、水郷エリア、銚子エリアに分かれており、それぞれ地物の食材を利用した銘酒が造られています。

気候的にはそこまで日本酒造りに適していませんが、豊富な水を利用した日本酒製造が行われています。

千葉県には甘口から辛口、フルーティまで幅広い味わいの日本酒が存在していますが、辛口が多いのが特徴です。

硬水を使用するため、きれいな味わいの辛口になります。

酒々井町と八街市で栽培している五百万石を使用し、地下水で米と米麹を仕込んで製造 している純米酒です。

米本来の旨味を活かしたまろやかな口当たりと、軽快でなめらかな辛口が魅力のお酒です。食中酒として冷やで飲むのがおすすめです！

兵庫県産酒米「山田錦」を使用した、淡麗でまろみがある、とても良い香りの日本酒。

フルーティな辛口が特徴で、味、香り、飲み口とすべてに調和がとれた逸品。冷やや常温で飲むのがおすすめです。

天然の乳酸菌と酵母だけを加えて酒母を作る手法で、唯一無二の逸品。

豊かな旨味と深い味わいを持つため、料理を選ばずに合わせることができます！

ぬる燗で飲むのがおすすめで、電子レンジではなく、しっかりと湯煎してお酒の味わいを開いてください。

すっきりしすぎない、やや酸味のある中辛口が特徴の、コクのある逸品。穏やかな香りがしっとりとのどを流れていきます。

また、720㎖で1,100円と日々の晩酌にお手頃な値段も魅力的。温度を問わずお楽しみいただけます。

千葉県の酒造好適米「総の舞」と「ふさこがね」を使ってつくり出した吟醸酒。

軽快な辛口で、素材の風味を活かしたシンプルな味付けの料理の魅力を存分に引き出します。

ぬる燗で 飲むと、深みのある味わいが引き立ち、コクのある味わいを堪能できます。

かなり癖のある味わいが上級者向けの、無農薬米にこだわった純米酒。

無濾過で製造しているため、琥珀色をしているのが特徴。

日本酒らしくない味なので、日本酒が苦手という方にもおすすめです。個性的な味わいが癖になってしまい、一番のお気に入りになってしまう方も。

「鶴は千年、亀は万年」の故事から名付けられたキレの良さが特徴の純米大吟醸酒。

酒造好適米山田錦の本来の味を楽しめるフルーティな味わいで、食中酒に冷やで 飲むのがおすすめです。

くせがなく、程よい酸味とすっきりとした甘さで飲みやすい、初心者さんにもおすすめの純米吟醸酒です。

地産地消にこだわり、千葉県産コシヒカリ100％で製造しています。

常温で飲むのがおすすめです。

無濾過・無処理の完全な生酒で、米の旨味と酸味で後味すっきりの辛口純米酒。

クリアな味わいなので、日本酒初心者でも楽しめます。

冷酒でも熱燗でも幅広い料理に合います。

千葉県の代表的な銘柄「寒菊」の中でも、千葉県をメインテーマとし、自問自答に対して自分たち自身を知り昇華していくことで答えるシリーズ「総乃寒菊」です。

「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」の四種類あり、甘すぎないスッキリとした後味を特徴としています。

元禄年間に日本酒造りを始めた飯沼本家。最初は神社仏閣に奉納するためのお酒を造っていましたが、江戸時代末期に商売用に転じ、正式な酒屋になりました。

日本酒文化を大切にし、現代の食や嗜好に合った酒造りを目指しています。

酒蔵見学、試飲が可能です！

見学可（事前ネット予約）

徳川幕府5代将軍の時代、1689年に酒造りを始めた老舗の酒蔵。

代表的な銘柄である「仁勇」は1909年から製造されています。

ラベルは1枚1枚手貼りというのがこだわりです。

見学可（事前ネット予約）

江戸文化の華やいだ文政8年に創業した東薫酒造。その創業者は伊能忠敬が養子に入った佐原伊能家に弟子入りし、酒造業を習得・発展させたと伝えられています。

酒蔵見学後は無料できき酒ができます。

見学可（事前ネット予約）

あまり日本酒のイメージはなく、全国的な知名度はありませんが、実は日本酒造りが盛んな千葉県。

隠れた美味しい銘酒や、ここでしか味わえない変わった銘酒があるため、飲み比べてみるのもおすすめです。

ぜひ千葉県でお気に入りの日本酒を見つけてください！