広島のおすすめお好み焼き15選！｜みっちゃんや八昌など

広島の名物お好み焼き！有名だけど意外と食べたことない人は多いですよね。

今回は広島のおすすめお好み焼き店をご紹介いたします。広島に行ったときに寄ってみてはいかがでしょうか。また、東京でも食べられる広島出身のお好み焼き屋も合わせてご紹介いたします。

戦後焼け野原だった広島の街を復興とともに誕生させたのがお好み焼きみっちゃんです。昭和25年創業の老舗です。広島の本店は昔ながらのお店の雰囲気がいいですね！

お好み焼きの味は元祖からの味を引き継いでいるので昔ながらの味わいを楽しむことができます。パリパリの麺に安定した味わいを堪能したい人にはおすすめです！

みっちゃんと双極をなす広島では有名なお店です。八昌は店舗数が多くあり、お店の名前が違っていても、修行の元をたどると赤いのれんをお店の看板とする元祖・赤八昌です。

今回紹介する八昌のお店は青いのれんをお店の看板とするお店です。ミシュランガイドにも掲載されるほどの名店です。

特に八昌の中でも一番人気は「そば肉玉880円」。玉子は双子の卵を使用するなどのこだわりが美味しさの秘訣となっており、お好み焼きのもっちりとカリカリ生地とキャベツや豚肉との一体感を楽しむことができます。

長田屋は昭和30年代の建物をコンセプトに内装やポスターなどどこかなつかしさを味わえるこだわりのあるお店です。観光地原爆ドームの近くにもあり、いつも行列の人が並ぶ人気店です。

一番人気は「長田屋焼1,380円」麺や食材にこだわりお好み焼きに適した食材を産地などからこだわって仕入れをして作っています。広島のソースといえば「オタフクソース」に特注したオリジナルソースを利用してとても美味しく食べられます。

先程ご紹介した八昌からの派生店舗でグアテマラ出身の店主がお好み焼きを焼いてくれています。他のお好み焼きのお店では見られない中南米の青唐辛子やハラペーニョのトッピングが人気です。

お店によっては卵が半熟目で出すお店とそうでないお店がありますが、ロペズは半熟目とわかるくらいトロトロした卵とパリパリの皮と麺がとても一体化しており美味しく頂けます。

ふみちゃんは、広島では何店舗かあり若い方というよりかおじいちゃんおばあちゃんが焼いてくれるお好み焼きを食べることができます。店内は著名人のサインがぎっしりと並べられている名店です。

（※もちろん店員に若い方もいらっしゃいます。）

おじいちゃんおばあちゃんが焼いてくれる熟練されたお好み焼きは見た目は、他店舗より薄いですが味がしっかりしていて、ホルモンや他の鉄板料理も美味しく食べることができます。

現在お好み焼き 越田では親子３代が半世紀続くお好み焼き屋さんを営んでいます。お店は戦後の家をそのまま利用しているので昔ながらのなつかしさを味わうことができます。

越田のお好み焼きは、食べログのお好み焼き2019百名店にも選ばれ、1時間以上も待つような行列ができるのが当たり前のお店です。

越田スペシャル(1,130円)が人気でお好み焼きにイカ天が入っておりアクセントのある味を楽しめます。

みつは平成12年にできたご夫婦で営んでいるお好み焼き屋さんです。場所はグルメスポットが多い広島市の十日市にあるため地元に愛されているお店です。

野菜や豚肉の噛み応えがしっかりしており、麺は粉っぽくなくモチっとした食感を美味しく頂けます。

お好み焼き ひらのは、1989年創業の長年地元に愛されるお好み屋さんです。お好み焼きももちろんありますが、そばライスという名物がありボリューム満点の人気お好み焼きがあります。

ひらのの人気商品「そばライス750円」は一見お好み焼きの見た目ですが中に米が入っているボリュームのある料理です。お好み焼きのそばとライスが意外とマッチしており美味しく頂けます。

先程ご紹介したみっちゃん総本店で修行した方が2004年に開業したお店です。店主は16歳からお好み焼きの世界に飛び込んで15年間の修行をして開業にいたっているため地元からも愛されるお店です。

お好み焼きは食べログ百名店2018 2019年と2年連続で選ばれる味で、パリパリのそばに控えめソースで野菜の甘味が引き立つ完成度の高い美味しいお好み焼きを頂けます。

お好み焼き 楓は、20年前からあるお店で地元の方に愛されるお好み焼き屋さんです。昔から平日の昼間でも行列ができるほどの人気店です。

楓のお好み焼きは特殊な麺を食べることができます。それは「唐麺」という唐辛子入りの麺を使ったお好み焼きを食べることができ、夕方や夜にお酒と一緒に頂くと相性抜群です！

ひなたは、卵がトロトロのお好み焼きで有名なお店です。客層は常連のお客様が多く地元で愛されているお店です。

お好み焼き屋さんの中でも写真で半熟のトロトロふわふわが伝わるお好み焼きは珍しいです。半熟が好きな方にはとてもおすすめのお店です。ひなたではどのお好み焼きでも焼いている途中で半熟か普通かを聞いてくれます！

かんらん車は、最初にご紹介したみっちゃんで修行した方が経営されているお好み焼き屋さんです。店主さんは、毎日営業前にお好み焼きを１枚焼いて味を確かめているらしくとても職人魂のある方です。

かんらん車は写真でわかるようにふっくらとしたお好み焼きが特徴で、濃厚なソースに麺はパリの中にモチがあるバランスの良いお好み焼きを頂けます。

まんまるは、広島お好み焼きも食べれて関西風も食べられる珍しいお店です。また、関西風は自分達で焼いて食べることができるので楽しみながら食べれます。

まんまるは、ランチで食べ放題を行っており食べ盛りな子どもたちを連れて行って沢山食べることができます。関西風も広島お好み焼きも対象なので食べ比べするのも楽しいかもしれませんね！

ひろ輝は、Theお好み焼き屋さんというよりかはお好み焼きをメインとした居酒屋に近いお店です。なので、お酒の種類も豊富で夜にお好み焼きとお酒を一緒に堪能したい方にはおすすめです。

ひろ輝のお好み焼きは、目玉焼きを上に乗せるスタイルで少し変わったお好み焼きを食べることができます。また、麺を唐辛子の唐麺に変えることができたり、ハラペーニョのトッピングなど珍しい調味料などもあります。

玉家は、麺にこだわったお好み焼きを提供しているお店です。観光地や有名ホテルの近くにあるため外国人のお客様も沢山いて人気のあるお好み焼き屋さんです。

玉家は、玉のように真ん丸なお好み焼きの形が特徴的です。写真のように丸いお好み焼きはもはや芸術です！お好み焼き以外にもうにほうれん草を食べることができます。

東京で食べることができる広島に店舗を構えているお好み焼き屋さんをご紹介いたします。

みっちゃん総本店は、東京に2店舗展開しています。新橋店では個室があり接待向けの高級感のあるお店となっています。ソラマチ店は明るい雰囲気が漂うソラマチ限定のお好み焼きを食べることができます。

広島には八昌で修行した方がお店を出す八昌の系列店が多く存在します。東京にも最初のほうでご紹介した八昌の薬研堀店で７年修行した方が東京でお店を出しています。東京で八昌の味を楽しむことができます。

電光石火は、広島に５店舗しかなく逆に県外に多くのお店を展開しています。東京以外にも横浜や博多、愛知など日本各地で食べることができます。

東京で電光石火のお好み焼きを食べることができるのは、「渋谷・東京駅・銀座」の３店舗です。それぞれの地域に合わせた雰囲気作りをしています。

広島の名物お好み焼きを食べられる人気店・名店をご紹介いたしました。ぜひ広島に行ったときに食べに行ってみてはどうでしょうか。広島に行けなくても東京で食べることが出来る広島でお店を構えるお好み焼き屋さんをご紹介したので合わせて行ってみてください。

お好み焼きだけでなく、広島は麺の激戦区です！

コチラの記事でおすすめの麺グルメをご紹介しています！